sempre più green i nostri consumi a tavola

tre, le parole d’ordine: salute, sostenibilità e risparmio.ecco quali sono i driver nella scelta dei prodotti che mettiamo nel carrello, secondo i risultati dell’Osservatorio Packaging del Largo consumo di Nomisma che sono stati presentati alla Fiera Marca di Bologna. Sulla tavola, insomma, trionfano gli stili alimentari green (38%), che implicano anche una preferenza verso i prodotti locali, un’attenzione estrema alla riduzione degli sprechi alimentari, ma anche l’obiettivo quotidiano di ridurre l’impatto ambientale delle proprie scelte. Naturalmente con un occhio di riguardo al portafogli. E questo fa davvero gran bene a tutti.