Champagne? No grazie
Nel 2023 l’Italia ha acquistato meno bollicine francesi. Ben il 7% di flessione negativa, stando ai dati resi noti da Comité Champagne. Insomma, se dopo il Covid si era registrato un autentico boom, con listini in ascesa, oggi il contesto non facilissimo del mercato globale del vino si fa sentire anche nella fascia alta. A soffrire soprattutto i consumi nella ristorazione, dove peraltro i ricarichi sono importanti. E Capodanno? Che succederà?
