La cultura del vino è sempre più rosa
Va detto subito: ormai il focus di ogni consumo è su di loro, i Millennial. Due miliardi di teste, palati, pensieri, idee e portafogli. Amano raccontare in rete tutto quello che scelgono e scelgono per raccontarlo. Soprattutto se si tratta
Assoenologi e UnipolSai unite dalla parte degli enologi
Riapre a dicembre la campagna di rinnovo dell'offerta assicurativa pensata da Assoenologi e UnipolSai a favore degli enologi associati. Il momento giusto per fare le scelte giuste, quelle che mettono al sicuro. A cominciare dalla professione, che resta il cardine, il centro
Un primato di cui essere orgogliosi
Qui non ci batte nessuno, nemmeno la fatica implacabile della pandemia. Il primato della vendemmia 2020 resta italiano, e la flessione rispetto ai numeri dello scorso anno è di quelle che può quasi passare sotto silenzio. 47.2 milioni di ettolitri in calo
l’appello di Assoenologi al governatore Fontana
L'emergenza Covid vede sicuramente il settore della ristorazione e di conseguenza quello del vino come due dei settori più colpiti in assoluto, a causa prima dalla restrizioni messe in atto nei mesi di Marzo Aprile e Maggio, e poi da
Tutti in rosa
Non fate l'errore di sottovalutarlo. Non è solo francese, e no, non va bene esclusivamente nelle sere d'estate. Il vino rosa, scritto proprio così, senza accento e senza i vezzi dei cugini d'Oltralpe, si candida a diventare la star delle nostre
Il settore italiano del vino parla chiaro
Mentre siamo un po’ in tutta Italia nel pieno della vendemmia, i dati appena usciti sull’export nel primo trimestre 2020 parlano di un calo, atteso ma piuttosto contenuto, del 3,4% rispetto allo scorso anno. Il Veneto si conferma la locomotiva italiana,
La vendemmia del riscatto
Grandi attese per la vendemmia 2020, senza dubbio segnata dagli accadimenti degli ultimi mesi (e purtroppo dagli sfortunati eventi atmosferici degli ultimi giorni). La quantità è in linea con lo scorso anno e ci sono ottime aspettative dal punto di
BASTA CALICI AMARI
Gli effetti del virus Covid sull'economia di tutto il mondo si sono fatti sentire anche tra i calici, nel settore del vino si stima che in 3 mesi siano stati persi 2 miliardi di Euro di capitalizzazione, pari alla crescita degli
Chi andrà a vendemmiare?
Tra gli effetti della pandemia uno rischia di minacciare ancor più il nostro benessere, ed è quello legato al vino. Vino che ci rincuora, che ci rassicura, che ci delizia, che ci impreziosisce di sapori e di nuova cultura. Tuttavia
L’etica? La trovi in cantina
Nessuna alterazione di un protocollo di lavoro che è etica, strategia, necessità, sapienza. Così il lockdown ha sfiorato il ritmo delle cantine vitivinicole, dove il lavoro non poteva arrestarsi. Eppure le paure non si sono tenute lontane. Paure che si
