Dimmi che vino vuoi… e ti dirò chi sei
C’è un libro particolare. S’intitola Vino e psicoanalisi. Lo hanno scritto e pubblicato due psicoterapeuti, Fabio Sinibaldi e Giuseppe Ferrari, (ed. FerrariSinibaldi, 2010,p.133, anche in ebook), per loro stessa ammissione appassionati del modo in cui il mondo dell’enologia costruisca una
