La birra del futuro creata con un algoritmo
L'intelligenza artificiale ci mette l'ingegno e inventa la birra "al servizio del cliente". No, non è uno scherzo. L'AI (sigla che sta per intelligenza artificiale) irrompe anche nel nostro bicchiere, offrendo un plus finora assente. Quale? La capacità di mutare il
Italia sul podio: si aggiudica il titolo di prima produttrice di vino al mondo
44,5 milioni di ettolitri di vino prodotto: con questo numero l'Italia si aggiudica il podio mondiale, seguita da Francia e Spagna. Un primato di cui essere fieri, anche se non apre tutte le porte. E quelle che restano chiuse hanno un'importanza
Seguendo una rosa
Joséphine era particolarmente ansiosa di mettere le mani sulle favolose rose che dalla Cina arrivavano in Inghilterra passando da Calcutta Dal castello di Malmaison, sede dell’imperatrice Joséphine Bonaparte, osservando famosi o segreti giardini incantati, si attraversa l’Europa con la bussola d’un
Si è aperta la caccia ai nuovo vigneti
Dietro all'affannarsi delle richieste, va detto subito, c'è uno "spettro" legislativo, ovvero il passaggio dal vecchio sistema dei diritti di impianto a quello delle autorizzazioni all'impianto, ovvero le licenze necessarie da detenere insieme al terreno per la viticoltura per produrre
Benvenuto Vinitaly 2016. Una “fiera” cinquantenne raggiante e in piena forma
Ormai la manifestazione dedicata all'universo dell'enologia non ha più bisogno di nessuna presentazione. Giunta alla cinquantesima edizione la grande kermesse internazionale, che si svolge alla Fiera di Verona, dal 10 al 13 aprile, chiede soltanto di
Nei consorzi dei vini arriveranno le quote rosa?
Giusto o sbagliato che sia, le quote rosa invadono anche…il dominio dei rossi e dei bianchi. Più donne nei cda dei consorzi Dop e Igip. La proposta è intervenuta grazie ad un emendamento di un agricolo della Legge di Stabilità,
Non facciamoci “rubare” la magia del Natale. Un invito di Anna Fasoli
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La ricca estate del vino italiano
Mentre si combattono le frodi, la campagna si fa generosa e regala 48,9 milioni di ettolitri di produzione. Con questi numeri l'Italia batte la Francia di misura. Se la stima della UE è 163,8 milioni di ettolitri, spetta all'Italia il primato
Se ammalia gli States, “Bacco” arranca in Russia
Segno più anche nel 2014 per l’export del vino italiano che ha raggiunto il suo massimo storico. Ci avvicibiamo ai 5,1 miliardi di euro di scambi, con 20,3 milioni di ettolitri. Niente male davvero. Soprattutto perché la crisi si è fatta
Le iniziative che fanno crescere (il verde e il benessere)
Si susseguono le iniziative proposte dall'Associazione Italiana Centri Giardinaggio (AICG), con un calendario che invita ad apprendere, comprendere e lavorare. Perché è così che uomo e natura rafforzano il loro vitale (e minacciato) legame. Primo appuntamento da non perdere quello del