Va detto subito: ormai il focus di ogni consumo è su di loro, i Millennial. Due miliardi di teste, palati, pensieri, idee e portafogli. Amano raccontare in rete tutto quello che scelgono e scelgono per raccontarlo. Soprattutto se si tratta

Riapre a dicembre la campagna di rinnovo dell'offerta assicurativa pensata da Assoenologi e UnipolSai a favore degli enologi associati. Il momento giusto per fare le scelte giuste, quelle che mettono al sicuro. A cominciare dalla professione, che resta il cardine, il centro

Non fate l'errore di sottovalutarlo. Non è solo francese, e no, non va bene esclusivamente nelle sere d'estate. Il vino rosa, scritto proprio così, senza accento e senza i vezzi dei cugini d'Oltralpe, si candida a diventare la star delle nostre

Tra gli effetti della pandemia uno rischia di minacciare ancor più il nostro benessere, ed è quello legato al vino. Vino che ci rincuora, che ci rassicura, che ci delizia, che ci impreziosisce di sapori e di nuova cultura. Tuttavia

Nessuna alterazione di un protocollo di lavoro che è etica, strategia, necessità, sapienza. Così il lockdown ha sfiorato il ritmo delle cantine vitivinicole, dove il lavoro non poteva arrestarsi. Eppure le paure non si sono tenute lontane. Paure che si

Bisognerà aspettare un po' più del solito, per questa cinquantaquattresima edizione di Vinitaly, che aprirà i battenti il 14 giugno e ci delizierà fino al 17. Un'attesa che ha tutte le premesse per rafforzare il nostro desiderio e la nostra voglia

Connubio curioso, non c'è che dire. Ma qualche volta ne vale davvero la pena, o, dovremmo dire, la penna. Sarà annunciato il 30 aprile 2020 il vincitore del (generoso) premio Lunelli (5000 euro), riservato a titoli, di contenuto sia scientifico sia letterario,

Spaccatura nel mondo del Prosecco Docg? La notizia è, come si dice, fresca di stampa e arriva come un piccolo terremoto nel mondo del Prosecco Docg. Toccherà a Lodovico Giustiniani di rappresentare quest'universo enologico all'interno dell'associazione Unesco, non invece al presidente