Inclemente, il tempo, lo è stato, nessun dubbio. E i disastri nelle campagne italiane non sono mancati. Le previsioni azzardano un meno 20% sulla produzione e una qualità non eclatante delle uve. Ma gli enologi si dividono, facendo emergere quel guizzo

Immaginatela così: segnali visivi e di profumi seducenti condurranno il visitatore lungo una scalinata avvolta di acini colorati e foglie dalle diverse sfumature verso il centro autentico del gusto. Sarà questa la Biblioteca del Vino, pensata per la (già chiacchieratissima) Expo

  Ormai è divenuto un problema frequente. Eppure, per quanto conosciuto, l’impatto che sortisce nelle nostre campagne, nelle colture, sulle piante rimane devastante. Mi riferisco alla grandine, fenomeno che colpisce a giugno ormai regolarmente l’Italia come la Francia, e molte zone dell’Europa. I

Si è tenuta dal 20 al 24 maggio, nella splendida cornice londinese, fatta di cieli grandi grandissimi, azzurri e suggestivi, l’edizione 2014 del Chelsea Flower Show. 11 acri di terreno attraversati, con il garbo imposto dalla preziosa fragilità e magniloquenza dei

 Un mese all'insegna del..gadening, quello di maggio per Fasoli e Fontana. È uscito da poco un articolo firmato da Anna Fasoli sulla rivista del settore (qui il link), ci sarà una partecipazione a Londra dedicata agli "addetti al lavoro" più bello

47,4 milioni di ettolitri. Sì, sì avete letto bene. A tanto ammonta la quantità di vino prodotto in Italia nel 2013, con una crescita del 15% rispetto all’anno precedente. E a farla da padrone soprattutto quelli di qualità: 330 le denominazioni

Non vogliamo inquietare i magnifici, eclettici, creativi produttori nostrani del nettare degli dei che ci invidiano in tutto il mondo. Ma niente è più stimolante, per chi lavora nelle eccellenze di  natura, creatività e cultura, che apprendere storia e segreti

 Ammettiamolo: un po’ di tradizione ci piace eccome! Fiori fiori fiori in grande quantità, dunque, per festeggiare il giorno degli innamorati. Se però volete aggiungere in pizzico di novità e mettere al sicuro la stabilità di coppia, forse sarebbe utile aggiungere…una

  Bicchiere batte bottiglia 1 a 0. Colpa della crisi economica, o forse merito di una cultura del bere che sta stimolando la voglia di assaggiare più nettari durante uno stesso pasto, ma senza esagerare nelle quantità, la tendenza è

 Ammettiamolo, quella di farlo per i bambini è solo una scusa. Alzi la mano chi non si lascia ancora incantare dalle luci degli abeti colorati, veri o ecologici che siano, dal profumo dello zucchero che ricopre le mandorle, che accarezza le