A Vercelli ormai si produce sotto costo. La colpa? Nessun dubbio, secondo gli agricoltori: il riso di Myanmar, Bangladesh, Laos e soprattutto Cambogia, che arriva in Europa a dazio zero e fa collassare il prezzo di quello prodotto in Italia. L’arborio,

A febbraio, il Consiglio dei ministri ha approvato il decreto legislativo che dà ordine e trasparenza per quanto riguarda i controlli e i controllori della filiera produttiva bio.Un'ottima notizia soprattutto per i consumatori. Che sono tanti, e sempre in crescita. Secondo

Cifre da record per l'agroalimentare italiano: 41,03 miliardi di euro nel 2017 con una crescita del 7% rispetto all’anno precedente. Quasi i due terzi delle esportazioni agroalimentari (26,7 miliardi) riguardano i Paesi Ue, ma gli Stati Uniti con 4,03 miliardi di

Sempre più prodotti dell'agroalimentare italiano meritano il "blasone". A dirlo l'Istat, che, in un rapporto recentissimo, ci parla di una crescita a 360° del settore. L’Italia si conferma il primo Paese per numero di riconoscimenti Dop, Igp e Stg conferiti dall’Unione

Agguerrita "battaglia" a colpi di

Chissà come l'avrebbero presa i vecchi allevatori a sapere che oggi le mucche vengono nutrite con le alghe

Nettarine di Romagna unitevi! Sembra un po' questo il più che legittimo "grido di guerra" da parte della sola qualità che vanti dal 2002 il riconoscimento Igp. Un grido di guerra, però, che è difensivo. La più blasonata delle pesche italiane,

Sarà certamente merito anche dei finanziamenti agevolati e delle nuove "banche" dedicate a incentivare il desiderio. Fatto è che l' "avanzata" dei giovani in campagna è divenuta davvero inarrestabile. Ismea, l’Istituto di servizi per il mercato agricolo e alimentare, ha stabilito anche