Il Premio innovazione di Confagricoltura ha scattato una fotografia molto interessante della nostra agricoltura. Ingegnose le idee che sono state privilegiate tra le altre per dare nell'insieme un feedback su quello che si sta davvero facendo. Così, se il Consorzio innovazione

Se la débâcle non c'è stata, il merito va ai Piani regolatori dell'offerta, che hanno permesso ai veri protagonisti della tavola di fare da rete di sicurezza contro la crisi. Parmigiano reggiano, Grana padano, Prosciutto di Parma e San Daniele hanno

Dopo previsioni e stime azzardate, ecco che i dati arrivano e sono certificati dall'Istat. La pandemia da Covid-19 ha pesato anche sulle campagne: la produzione si è ridotta in volume del 3,3%, mentre il valore aggiunto lordo ai prezzi base

Diventa "fuorilegge" nella Comunità Europea il Mancozeb, principio attivo presente in molti pesticidi e diffuso in agricoltura. A ottobre è stata infatti approvata una decisione sollecitata dalla valutazione dell'Efsa, Agenzia europea per la sicurezza alimentare (Efsa). é pericoloso per la salute,

Meno 48%. Erano più di dieci anni che non si toccava questo minimo. Coldiretti lancia l'allarme: i consumi alimentari degli italiani non stanno affatto bene, e a innescare le perdite maggiori è il sistema della ristorazione chiuso forzosamente. Né Natale sembra portare