sempre più bio

Questa volta spetta al nostro paese siglare un bel primato in Europa. In Italia, infatti, un ettaro su cinque di superficie coltivata è bio. Una leadership buona in ogni senso. Ad attestarlo Ismea, che accanto ad alcune criticità, non omette di sottolineare come l’Italia conti 2,5 milioni di ettari bio, ovvero il 20% dell’intera superficie agricola arabile e si avvicini così al target richiesto entro il 2030 del 25%. A guadare dentro le cifre, poi, si scopre che di questi il 42% è rappresentato da seminativi, il 29,7% da prati e pascoli, il 22,8% da colture permanenti e il 2,5% da ortaggi. Riduzioni di viti, agrumi frutta fresca, a fronte di incrementi di ulivi e frutta a guscio.